Niets is zo leuk als eetbare kunst. Met deze paddenstoeltjes steel jij zeker de show! En veel heb je niet nodig!
Foto: lauraleeburch.com
Voor 8 paddenstoelen:
1. Pel de eieren. Snijd het topje van de platte kant af zodat de eieren kunnen staan, en haal het kopje van de andere kant af zodat je de eieren uit kunt hollen. Doe de eidooiers in een schaal.
2. Snijd kapjes van de tomaten af en hol ze uit.
3. Mix de gekookte eidooiers, 2 tl mayonaise, 2 tl mosterd, een mespuntje zout en peper. Vul de eieren met dit mengsel.
4. Verdeel de eieren over een schaal, eventueel versierd met waterkers of bieslook.
5. Maak stipjes met mayonaise en een cocktailpikkertje.
Spelletjes Eier-leper-race
